Feb 16th, '11, 12:56
支那南方市售大米逾六成镉超标 广西阳朔深受铅锌矿废水污染禍害
2011年2月16日
最近南京农业大学农业专家惊爆，中国市售大米有百分之10，南方甚至超过百分之60，「镉」超标，长期食用会引发痛痛病，更可怕的是正府无法可管，大量遭污染的农田继续在耕种稻米出售。
广西阳朔县兴坪镇思的村的土壤，几十年来一直遭到上游的铅锌矿场排放的废水污染，当地民众走几步路，脚就疼痛难忍，初生的小牛也出现「软骨」的情况。
台湾林口长庚医院毒物科主任林杰梁：「镉在人体是有累积性，累积在肾脏还有骨头里面，会影响肾脏的功能，骨头会产生类似软骨症的病变，造成全身骨头酸痛，让病人很痛苦，很辛苦，也会增加癌症罹患的风险。」
据南京农业大学专家潘根兴研究，中国市售大米约一成镉超标；江西、湖南、广东超标镉米甚至超过六成。另据中国科学院专家陈同斌介绍，目前中国有近1.8亿亩耕地受到重金属污染；对此政府不但不管，还很少透露讯息，以致民众都无从防范。
河北王女士：「这个确实是我们这边也没有见到报导，这我们确实是不晓得这些事情」
民众叶小姐：「这关于粮食方面去确实报导的很少，几乎没听过。说实在的中国政府应该负责任的太多了，现在我们衣食住行各个方面，好像都是问题。」
面对市面上毒米充斥，政府又不作为，中国民众又该如何对应？
台湾林口长庚医院毒物科主任林杰梁：「根据国外的研究，假如你多摄取钙质的东西，像小鱼干、牛奶，含钙高的，铅跟镉的吸收就会减少，还有就是你要吃富含铁质的东西。」
另外专家还建议，不要吃糙米要吃精白米，因为镉会储存在榖类的麸皮。