飲早茶
种类繁多、琳琅满目的广东早茶可谓把早餐推向极至,可谓天下一绝。在广东城市或乡村小镇,飲茶常在茶楼进行。如在假日,全家老幼登上茶楼,围桌而坐,饮茶品点,畅谈国事、家事、身边事,更是其乐融融。亲朋之间,上得茶楼,谈心叙谊,沟通心灵,倍觉亲近。所以许多即便交换意见,或者洽谈业务、协调工作,甚至青年男女,谈情说爱,也是喜欢用飲(早)茶的方式去进行,这就是飲早茶的风尚至所以能长盛不衰,甚至更加延伸扩展的缘由。
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