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潮州粉粿

Sep 27th, '11, 12:38

潮州粉粿


潮州粉粿是中國潮州菜的一道餃子,也是粵菜中的點心之一。潮州粉粿以花生、韮菜碎、豬肉碎、蝦米等為餡料,以澄麵作皮包好,隔水蒸製而成,一般佐以辣椒油食用。

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